Feature1 夏のクリスマスの美味しい話 Kiwi Xmas with Sweets
南半球に位置するニュージーランドでは、クリスマスといえば夏休み中の行事! 12月は初夏のような気候で、雨季が終わり晴れる日も増え、学校では水泳の授業が開かれています。 ヨーロッパからの風習や食事などの文化をセトラーたちが運びながらも、 南半球という地理的な面も影響し、ニュージーランドのクリスマスはユニークなものとなっています。 今回は、そんなニュージーランドで過ごす夏のクリスマスと、 みんなが楽しみにしているイベントを彩るスイーツをご紹介します。
特集
■Feature1
夏のクリスマスの美味しい話 Kiwi Xmas with Sweets
■Interview
黒岩 ただゆきさん
NZ産の美味しいWagyuとKurobutaを身近に 質を追求し続けるBlack29のお肉料理
■Feature 2
防犯コラム 第3回【番外編・事故防止】 ホリデー前の事故防止対策
レギュラー
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■Essay マツザキリカ『Good Kiwi Tucker!』
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生活コラム
■園芸『花と野菜と庭と』
:クリスマスリリーのように…
■ビザ『ビザエージェントによるニュージーランドビザ最前線』
:AEWV最新状況!申請方法の変更点が発表されました。
誤植のお詫びと訂正
2022年12月号に掲載しましたHoroscopeが先月の内容になっておりました。
発行同日に公開しておりますebookならびにWEBサイトでの掲載内容は最新のものに修正されております。
読者の皆様ならびに戸川久美子先生にご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げますとともに、ここに訂正させていただきます。
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